Συνοδέψτε το κρασί ή τη μπύρα σας αυτές τις ημέρες των γιορτών μ’ ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο πιάτο.
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 10 ΑΤΟΜΑ
- 10 λεπτές φέτες από χωριάτικο ψωμί
- 200 γρ PHILADELPHIA
- 40 ml ελαιόλαδο
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
- ξύσμα από μισό λεμόνι
- 10 λεπτές φέτες καπνιστό ζαμπόν
- 1 κουτ. σουπ. άνηθο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνετε το φούρνο σας στο γκριλ. Σε ένα ταψί τοποθετείτε τις φέτες από το χωριάτικο ψωμί και τις ψήνετε για 2-3 λεπτά στο γκριλ του φούρνου σας.
- Σε ένα μίξερ ανακατεύετε καλά με το σύρμα το Philadelphia μαζί με το ελαιόλαδο, τις ψιλοκομμένες πιπεριές Φλωρίνης, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Τελευταία στιγμή προσθέτετε και το ξύσμα από το μισό λεμόνι.
- Κόβετε τις φέτες στα δύο έτσι ώστε να έχετε 20 κομμάτια και τοποθετείτε από μια μικρή κουταλιά κρέμα Philadelphia, μισή φέτα ζαμπόν και λίγο άνηθο από πάνω. Προαιρετικά, μπορείτε να στάξετε μερικές σταγόνες λεμόνι και να σερβίρετε σε μια πιατέλα.
Πηγή: www.ilovestyle.com
