Οι γονείς συνηθίζουμε να προσπαθούμε να κάνουμε τα πάντα για να βοηθήσουμε τα παιδιά μας να γίνουν καλύτεροι μαθητές και να έχουν καλύτερη απόδοση στο σχολείο. Τώρα οι επιστήμονες έρχονται να μας δώσουν τη λύση και μας πληροφορούν ότι το μυστικό βρίσκεται στη διατροφή!
Φινλανδική έρευνα έδειξε ότι το μυστικό βρίσκεται πιθανότατα στα προϊόντα ολικής άλεσης που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, στα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια όταν αυτά περιλαμβάνονται στην διατροφή των παιδιών κυρίως στα 3 πρώτα χρόνια της σχολικής εκπαίδευσης.
Έτσι, τα παιδιά που ακολουθούσαν την παραπάνω διατροφή και δεν έτρωγαν πολλή ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά είχαν καλύτερους βαθμούς και απόδοση στο σχολείο. Επίσης είχαν καλύτερη απόδοση και στα στα τεστ που έκαναν προκειμένου οι ειδικοί να ελέγξουν τις ικανότητές τους, κυρίως στην ανάγνωση.
Οι καλύτερες επιδόσεις των παιδιών ήταν ανεξάρτητες από την κοινωνικοοικονομική τους κατάσταση. Στην έρευνα πήραν μέρος 161 παιδιά από 6 ως 8 ετών και οι επιστήμονες τα παρακολούθησαν από την πρώτη ως την τρίτη δημοτικού.
Πηγή: vita.gr
