Μια εύκολη, γρήγορη και απολαυστική συνταγή από τον σεφ Σάββα Σάββα
Το καλοκαίρι είναι εδώ και ο βραβευμένος σεφ Σάββας Σάββα, ετοίμασε για εμάς μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με 4 μόνο υλικά για ένα απολαυστικό παγωτό γιαούρτι με φράουλες.
Υλικά
500 γρ φράουλες
150 γρ μέλι
300 γρ γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.γ χυμό λεμόνι
Μέθοδος
Καθαρίζουμε τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Βάζουμε σε ένα μίξερ τις φράουλες, το μέλι, το γιαούρτι και το λεμόνι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το κλείνουμε με μια μεμβράνη και το αφήνουμε στην κατάψυξη για 2 με 3 ώρες. Κάθε 30 λεπτά περίπου το βγάζουμε και το ανακατεύουμε. Αφού περάσουν οι 3 ώρες το παγωτό μας είναι έτοιμο.
